5 Receitas Fáceis e Saborosas com Linguiça Calabresa para o Almoço

A linguiça calabresa é um ingrediente prático e cheio de sabor, perfeito para transformar qualquer refeição em algo especial. Seja em pratos rápidos ou mais elaborados, ela garante um toque defumado irresistível. Confira abaixo cinco receitas fáceis e deliciosas para inovar no seu almoço!

1.Arroz Cremoso com Linguiça Calabresa

Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz

• 1 linguiça calabresa cortada em rodelas

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho amassados

• 1 tomate picado

• 1 xícara de creme de leite

• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

• Sal e pimenta a gosto

• Cheiro-verde para finalizar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.

2. Acrescente a linguiça calabresa e frite até que fique bem dourada.

3. Adicione o tomate e refogue por mais alguns minutos.

4. Misture o arroz e cozinhe normalmente com água quente e sal.

5. Quando o arroz estiver cozido, misture o creme de leite e o queijo parmesão.

6. Finalize com cheiro-verde e sirva quente.

2. Macarrão com Linguiça Calabresa ao Molho Rústico

Ingredientes:

• 250g de macarrão tipo penne ou fusilli

• 2 linguiças calabresas cortadas em rodelas

• 1 lata de tomate pelado

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho amassados

• 1 colher de sopa de azeite

• Sal e pimenta a gosto

• Manjericão fresco para finalizar

Modo de preparo:

1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.

2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.

3. Adicione a linguiça calabresa e frite até dourar.

4. Acrescente o tomate pelado, tempere com sal e pimenta e cozinhe por 10 minutos.

5. Misture o molho ao macarrão cozido e finalize com folhas de manjericão.

3. Omelete de Linguiça Calabresa com Queijo

Ingredientes:

• 3 ovos

• 1 linguiça calabresa picada

• 1/2 xícara de queijo muçarela ralado

• Sal e pimenta a gosto

• 1 colher de sopa de manteiga

• Cheiro-verde picado

Modo de preparo:

1. Bata os ovos com sal e pimenta.

2. Em uma frigideira, derreta a manteiga e frite a linguiça calabresa até dourar.

3. Despeje os ovos batidos e cozinhe em fogo baixo.

4. Quando começar a firmar, adicione o queijo por cima e dobre a omelete.

5. Finalize com cheiro-verde e sirva quente.

4. Escondidinho de Linguiça Calabresa

Ingredientes:

• 3 batatas grandes cozidas e amassadas

• 2 linguiças calabresas picadas

• 1 cebola picada

• 2 colheres de sopa de manteiga

• 1/2 xícara de leite

• 1 xícara de queijo muçarela ralado

• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela, refogue a cebola na manteiga e adicione a linguiça calabresa.

2. Cozinhe até que a linguiça esteja dourada e reserve.

3. Misture o purê de batata com leite, sal e pimenta.

4. Em um refratário, faça uma camada de purê, outra de linguiça e finalize com o restante do purê.

5. Cubra com queijo e leve ao forno para gratinar.

5. Torta de Liquidificador com Linguiça Calabresa

Ingredientes:

Para a massa:

• 2 xícaras de leite

• 1/2 xícara de óleo

• 3 ovos

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de fermento

• Sal a gosto

Para o recheio:

• 2 linguiças calabresas picadas

• 1 cebola picada

• 1 tomate picado

• 1/2 xícara de queijo ralado

Modo de preparo:

1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogêneo.

2. Misture os ingredientes do recheio e despeje sobre a massa em uma assadeira untada.

3. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos.

4. Sirva quente e aproveite!

Essas receitas são práticas, rápidas e cheias de sabor! Escolha a sua favorita e aproveite um almoço delicioso.